Du champ au grenier à blé,
du grenier au moulin, du moulin au pétrin,
que de mains à l’ouvrage !
Photo Cheminezenlair
Du blé au pain,
il en aura fallu des gestes ancestraux
pour régaler, à l’heure du goûter,
tous les marmots !
Photo Cheminezenlair
« Ici se trouvait la boulangerie Julien Catayée »
A Morne Rouge, en hommage au boulanger,
une sculpture a été installée sur la place.
Photo Cheminezenlair
Photo Cheminezenlair
Poème d’Antoinette Gamess
Intéressant reportage
merci pour le partage
Fernand Reynaud l’a bien démontré dans son sketch
http://www.dailymotion.com/video/x8eeqs_fernand-reynaud-le-douanier
la boulangerie a beaucoup d’importance pour la survie d’un village.
D’après cet article :
http://www.villedestroisilets.com/IMG/pdf/DISSIDENT-2.pdf
Julien Catayée a ouvert sa boulangerie en 1924.
Si il y a aujourd’hui un monument qui lui rend hommage, c’est peut-être en partie grâce au courage de sa fille Jeanne…
Superbe article ! j’en aime l’esprit et la poésie … une petite merveille ! bonne soirée !